2020年新冠病毒襲擾全球，對冷鏈市場帶來怎樣的影響？在防疫、抗疫日?；?020年，冷鏈市場未來走勢如何？帶著這些問題產業(yè)在線專訪了艾默生商住解決方案冷鏈業(yè)務總監(jiān)曾蕩，探尋疫情對冷鏈行業(yè)的影響以及未來發(fā)展趨勢。

　　IOL：2020年初，國內疫情對冷鏈市場和壓縮機行業(yè)帶來的主要影響？

　　曾蕩：“生鮮電商+冷鏈配送”帶來需求增長：相關數(shù)據(jù)顯示，由于“無接觸配送”模式逐漸成為民眾保證鮮食采購的主要手段，2020年春節(jié)期間，生鮮類APP的平均日活率同比增幅為107.17%。相比之下，2018年生鮮電商滲透率僅為3.8%。可以說，疫情之下，生鮮電商+冷鏈配送的結合不僅滿足了民生需求，也給整個冷鏈市場注入了一劑發(fā)展強心劑。

　　需求激增暴露冷鏈短板，刺激未來發(fā)展：疫情期間，一方面對于食品安全與健康的需求導致生鮮需求激增，另一方面卻是農產品的滯銷與大量新鮮果蔬的浪費與損耗。冷鏈物流發(fā)展與生鮮需求之間的不匹配是導致這一現(xiàn)象的主要原因之一。從前端產地、中端流通、生產、倉儲、分揀、包裝、運輸、溯源、再到終端入庫、小包裝出庫、直到末端的簽收、長鏈的組合模式轉運與聯(lián)運是冷鏈物流的關鍵。具體來看：

　　“政策密集+對癥下藥”助推產業(yè)規(guī)范化與轉型：近年來冷鏈政策發(fā)布頻率越來越密集，意味著冷鏈物流越來越受到國家政府的重視，隨著各種利好政策的發(fā)布，冷鏈物流將迎來新的機遇發(fā)展期。同時，冷鏈相關政策呈現(xiàn)出對癥下藥的特點，有的放矢助推產業(yè)發(fā)展。政策分為三類，******類是加快冷鏈物流體系建設的相關政策；第二類是便利冷鏈物流快速發(fā)展的相關政策；第三類是促進農副產品流通的相關政策。

　　醫(yī)療冷鏈重要性凸顯，專業(yè)醫(yī)療冷鏈成新增長點：疫情之前，醫(yī)藥冷鏈作為冷鏈運輸產業(yè)中高端小眾、高附加值的產品類型，已經開始呈現(xiàn)高速增長態(tài)勢?！吨袊t(yī)藥物流發(fā)展報告》數(shù)據(jù)顯示，早在2018年，我國醫(yī)藥物流總費用已經達到613.92億元，同比增長12.90%。疫情期間，化藥、中藥、生物制藥、確認患者的核酸檢測樣本，這些物品在運輸過程中都需要專業(yè)的醫(yī)藥冷鏈物流配送，保持恒定的溫度以確保質量安全。因此醫(yī)療冷鏈獲得了從行業(yè)到民眾地極大關注，也成為了冷鏈行業(yè)的新增長點。

　　IOL：您如何看待今年整個壓縮機和冷鏈市場的發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢？面對現(xiàn)在的情況，行業(yè)面臨哪些機遇和挑戰(zhàn)？細分市場有什么新趨勢？

　　曾蕩：疫情的影響一方面給整個冷鏈市場發(fā)展帶來了活力和推動力，另一方面，疫情對中國乃至全球的整體經濟形勢造成的影響也不容忽視。受疫情影響，冷鏈市場的眾多玩家都面臨著生存運營、安全管理、市場競爭等多方位的挑戰(zhàn)。

　　生存方面：由于線下消費短期內很難恢復，線下商超、酒店、餐飲、百貨等服務行業(yè)的業(yè)務萎縮勢必導致冷鏈行業(yè)的傳統(tǒng)客戶群萎縮。

　　運營方面：疫情初期，由于全國各地交通管制，物流不暢導致物流資源嚴重不足，人員問題也在一定程度上對于物流交付時效和成本產生了比較大的影響。

　　資金方面：資金斷鏈是很多中小企業(yè)在疫情初期面臨的一個巨大問題。收款賬期、員工工資、店面租金等硬性成本的存在讓本就業(yè)務萎縮的中小企業(yè)面臨巨大的資金挑戰(zhàn)。

　　但挑戰(zhàn)中蘊含著機遇與未來發(fā)展的種子。在“新基建”等新提議新概念的支持下，科技賦能下的冷鏈物流預計迎來產業(yè)升級蝶變。生鮮電商帶動冷鏈行業(yè)的進一步發(fā)展：我國生鮮電商的市場空間原本就非常大，而疫情期間，大量新用戶開始使用生鮮電商，這種線上采購、線下無接觸收貨的方式給了消費者良好的消費體驗，從而為生鮮電商發(fā)展打下了良好基礎。因此，我們認為生鮮電商的發(fā)展有望帶動冷鏈行業(yè)的進一步發(fā)展。

　　消費升級助推冷鏈升級大變革：隨著中國城鎮(zhèn)化進程的推進和居民可支配收入的不斷增長，消費升級浪潮勢頭愈加猛烈，與從前相比，消費者對食品安全、食品質量及營養(yǎng)愈加關注，對于食品產地需求日益多樣化。這些消費行為的變遷使得食品行業(yè)對于食品產收、運輸、配送時品質安全的嚴格把控都提出了更高要求，也為冷鏈物流行業(yè)的進一步發(fā)展帶來了******機遇。

　　需求加大助推冷鏈行業(yè)轉型升級：不管是受疫情影響，還是受消費升級的驅動，對冷鏈需求的爆發(fā)式增長讓冷鏈行業(yè)的轉型升級變得更加緊迫。雖然目前我國冷鏈產業(yè)已經相較最初有了長足的發(fā)展，但很多地方仍存在產地預冷不完善、農批體系待升級、全程冷鏈易斷裂等關鍵問題，距國外比較成熟的冷鏈物流網(wǎng)仍有不小的差距，這些都是需要冷鏈行業(yè)卯足功夫，重點解決的核心問題。

　　IOL：疫情對艾默生的發(fā)展有哪些影響？應對措施？現(xiàn)階段公司的生產和經營處于什么樣的狀態(tài)？

　　曾蕩：特殊情況下保證快速響應：疫情對各行各業(yè)都有一定的影響，艾默生也不例外。在全力保障員工健康和安全的前提下，艾默生仍堅持開展業(yè)務，以確保在這段時間盡可能全面、無縫地提供服務。例如在疫情爆發(fā)最嚴重的時期，艾默生商住解決方案就憑借自身的專業(yè)特長，助力火神山、雷神山、小湯山等多家抗疫醫(yī)院的空調通風系統(tǒng)建設，為抗疫前線的勝利提供了堅實有力的支持。

　　給予自身發(fā)展更多思考：這次疫情不光是為經濟社會按下了“暫停鍵”，更是為產業(yè)發(fā)展按下了“轉換鍵”。疫情的爆發(fā)讓我們靜下心來，認真思考行業(yè)未來的發(fā)展方向。比如說高能耗、不穩(wěn)定、低端的冷鏈基礎設施注定逆于市場發(fā)展潮流，冷鏈物流裝備的智能化、數(shù)字化，將是未來冷鏈發(fā)展的主要趨勢，而這也將并聯(lián)帶動更多上、下游產業(yè)的智能化升級。在這場聲勢浩大的轉型風暴中，憑借核心技術產品，艾默生將是推動這場產業(yè)升級重要的隱形推手。

　　IOL：2020年企業(yè)有什么樣的目標和規(guī)劃？

　　曾蕩：發(fā)力整體解決方案全方位滿足客戶需求：為了滿足不同客戶的特有需求，減少客戶的安裝成本，提高效率，優(yōu)化服務，艾默生不斷整合產品，完善整體解決方案。目前，艾默生已擁有針對空調、供熱、冷鏈領域諸多場景的整體解決方案，并在業(yè)內收獲了廣泛的認可。未來，我們對于整體解決方案的發(fā)力也將不斷持續(xù)，旨在依靠全球優(yōu)勢以及技術特長開發(fā)出適用于更多場景的定制化解決方案。

　　深度鉆研，開發(fā)冷鏈拳頭產品：作為一家深度參與制冷市場的企業(yè)，艾默生還將不斷鉆研，開發(fā)更多的創(chuàng)新解決方案和技術，為冷鏈行業(yè)提供可持續(xù)的解決方案。

　　在研發(fā)方面，艾默生專注于渦旋壓縮機技術，為低溫領域開發(fā)具有更好冷卻能力的壓縮機；在電子控制方面，艾默生繼續(xù)專注于冷凝機組業(yè)務，我們的整體解決方案在近年來取得了顯著的成績。通過這個方向，我們在中小OEM市場看到了良機；在壓縮機能力方面，為了滿足社區(qū)商店的需求，艾默生為ZXD提供了數(shù)碼渦旋技術，該技術將能效提高20%~25%，并將制冷能力提高40%~50%。我們還計劃于不久推出30HP和40HP的大型壓縮機。

　　推進空調制冷行業(yè)綠色發(fā)展：隨著全球環(huán)境監(jiān)管相關法律法規(guī)的收緊，我們看到了更嚴格的排放控制標準，以及對替代制冷劑的需求越來越迫切。制冷劑長期以來一直是溫室氣體的重要來源，商用暖通空調系統(tǒng)使用的能源實際上對全球變暖潛能值有更大的影響。艾默生在亞太地區(qū)進行了大量投資，以幫助行業(yè)和客戶開發(fā)、測試和安裝冷卻系統(tǒng)，這些系統(tǒng)不僅能提供當今卓越的商業(yè)性能，而且還能應對未來的環(huán)境和法規(guī)挑戰(zhàn)。